Pewartasatu.com – Nasi yaitu beras yang telah direbus. Dengan cara dimasak bisa secara tradisional maupun menggunakan rice cooker. Nasi putih ini memiliki kandungan karbohidrat dan kalori yang cukup tinggi serta mengandung protein sebesar 3,3 gram.
Nasi adalah kebutuhan pokok bagi manusia, tidak lengkap rasanya kalau tidak ada nasi berbarengan dengan lauk pauk diatasnya. Nikmat sekali yah apalagi dalam keadaan lapar pasti akan menambah porsi makanan nasi melebihi kebutuhannya.
Banyak sekali dampak negative jika kamu mengkonsumsi nasi secara berlebihan dan tidak benar proses mengolah beras tersebut, simak yuk :
1. Obesitas atau kelebihan berat badan
Peningkatan berat badan ini juga disebabkan oleh mengkonsumsi karbohidrat yang tinggi. Indeks glikemik yang tinggi pada beras putih dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang dapat memicu diabetes. Ini akan menjadi lebih buruk lagi jika kamu tidak melakukan olahraga fisik untuk menyeimbangkannya. Kamu bisa mengganti nasi putih dengan gandum atau nasi merah.
2. Menjadi lemas
Asupan karbohidrat yang berlebih pada tubuh juga menjadikan tubuh lemas karena gula darah yang berlebih.
3. Tidak ada Nutrisi bagi tubuh
Menurut United States Departement of Agriculture, satu cangkir beras mengandung 242 kalori, 53 gram karbohidrat, dan 4,39 gram protein. Selain itu, Beras putih memiliki jumlah kecil zat besi, fosfor, kalium, tiamin, folat dam beberapa micronutrient lainnya. Beras juga tidak memiliki kandungan Vitamin C dan sedikitnya kandungan natrium. Maka dari itu nasi putih ini tidak memiliki nutrisi yang berperan bagi tubuh.
4. Menyebabkan jantung, ginjal dan masalah saluran pencernaan
Tingginya kadar glukosa dalam nasi dapat meningkatkan risiko diabetes. Serta beras putih yang kita konsumsi juga sudah mengalami proses penggilingan, kulit-kulit beras yang juga mengandung banyak serat dan mineral justru malah terbuang. Selain itu, beras putih yang akan kita masak sudah sangat minim serat, vitamin serta mineral.
Ini berdampak bagi kesehatan jantung, ginjal dan masalah pencernaan dan menimbulkan risiko diabetes militus.
5. Sembelit atau sulit buang air besar
Kelebihan menkonsumsi nasi putih yaitu masalah pencernaan, sembelit bisa terjadi karena penumpukan karbohidrat pada pencernaan tanpa disertai asupan serat yang cukup. Karbohidrat mengandung amilum yang sulit larut dalam air. Kamu bisa mengkonsumsi sayuran, buah-buahan dan air putih untuk melancarkan pencernaanmu.
Ingat selalu, mengkonsumsi sesuatu yang berlebihan itu sangat tidak dianjurkan sama sekali. Selalu menerapkan pola hidup yang sehat dan memilih makanan yang banyak mengandung vitamin dan nutrisi yang baik bagi tubuh.
Foto:kanal247/google
