Pewartasatu.com – Serai adalah tumbuhan anggota suku rumput-rumputan yang dimanfaatkan sebagai bumbu dapur untuk mengharumkan makanan.(wikipedia)
Serai yang biasa kita kenal dengan sebutan sereh ini memiliki kandungan nutrisi seperti vitamin B, zat besi, kalsium, kalori, asam folat, sodium dan magnesium yang dibutuhkan tubuh.
Kamu bisa mengkonsumsi serai dengan cara menyeduh serai sebagai pengganti teh, atau juga bisa membuat makanan dengan menambahkan serai kedalamnya.
Banyak sekali manfaat yang terkandung dalam serai untuk mencukupi nutrisi dan menyehatkan tubuh, berikut ini beberapa manfaat serai bagi tubuh.
1. Menjaga Kadar Kolesterol
Serai dipercaya bisa mencegah kadar kolesterol jahat dalam tubuh naik, dan juga mampu menaikkan kadar kolesterol baik dan mencegah penyerapan koleterol jahat pada pencernaan. Serai memiliki sifat anti-hiperlipidemik dan anti-hiperkolesterolemia yang berfungsi untuk mendukung kadar kolesterol yang sehat.
2. Mengontrol Tekanan Darah
Kandungan yang dimiliki serai salah satunya kalium yang dapat membantu dapat membantu mengontrol tekanan darah. Kamu bisa mengkonsumsi serai untuk mendapatkan hasilnya.
3. Menyehatkan Kulit
Serai berfungsi untuk melancarkan sirkulasi darah dan juga dapat memurnikan darah, sebab itu serai bisa mengatasi masalah kulit seperti jerawat. Selain itu, serai juga membantu memperkuat jaringan kulit dan mengencangkan pori-pori juga mensterilkannya. Tetapi harus konsultasi dahulu atau mengetes nya dahulu di kulit sebelum mengaplikasannya secara langsung dan merata pada bagian wajah karena dalam beberapa kasus dapat menyebabkan iritasi.
4. Meringankan Gejala Sindrom Pramenstruasi
Mengkonsumsi teh serai dipercaya dapat mengatasi kram menstruasi dan juga kembung saat wanita mengalami sindrom pramenstruasi atau PMS.
5. Sebagai Pereda Nyeri Otot dan Sendi
Kandungan magnesium dan kalium yang terdapat didalam serai dapat mengatur fungsi otot, jantung, dan saraf. Mengkonsumsi teh serai bermanfaat juga untuk menjaga kesehatan tulang. Dan efek analgesik pada serai juga mampu untuk meredakan sakit perut, nyeri oto, dan sendi.
6. Melawan Radikal Bebas
Kandungan yang dimiliki serai selanjutnya yaitu antioksidan yang berperan untuk melawan racun atau radikal bebas. Antioksidan yang terdapat pada serai diantaranya asam klorogent, swertiajaponin, dan isoorientin.
7. Membantu Sistem Pencernaan
Selain itu, serai mengandung zat antimikroba yang membantu fungsi usus dan juga pencernaan. Mengkonsumsi teh serai secara rutin dan teratur dapat melawan bakteri buruk dan juga parasit yang menyebabkan masalah pencernaan diantaranya kelebihan gas dalam lambung, diare dan masalah pencernaan lainnya.
Selain itu, sereh juga dipercaya dapat mencegah keputihan, meredakan rasa sakit, bengkak, demam, batuk, sakit perut, dan sakit kepala. Meski demikian, manfaat sereh untuk kesehatan masih perlu untuk terus diteliti lebih lanjut dan jangan terlalu berlebihan dalam mengkonsumsi serai karena berdampak negatif pada tubuh. Sesuatu yang berlebihan tidak baik.
Foto oleh Ma Minh dari Pexels